Feinster Käse.
Ehrliche Beratung.
Echter Genuss.
Willkommen bei Frerichs – der Käseladen im Herzen der Celler Altstadt. Entdecke über 150 auserlesene Käsessorten, feine Spezialitäten und persönliche Beratung mit Leidenschaft.
Feines aus der Celler Altstadt
Entdecke über 150 auserlesene Käsesorten & Spezialitäten
Unsere Produkte erzählen von traditionellem Handwerk, erstklassiger Qualität und unserer Leidenschaft für guten Käse – von regionalen Lieblingen und hausgemachten Kreationen über vegane Alternativen bis zu internationalen Raritäten.
Auserlesene Käsesorten zum Entdecken und Verlieben
Von mild bis kräftig, von cremig bis würzig – entdecken Sie unsere handverlesene Auswahl an Käsesorten aus den besten Käsereien der Region und aus aller Welt.
- Über 150 Sorten aus der Region, Europa und der Welt
- Vegane Käsesörten und internationale Raritäten
- Immer mit persönlicher Beratung und Verkostung - passend zu Ihrem Geschmack & Anlass
Hausgemachter Frischkäse & vegane Käsealternativen
Unsere Leidenschaft für Käse kennt keine Grenzen. Probieren Sie unseren hausgemachten Frischkäse, saisonale Variationen und unsere veganen Käsealternativen.
- Hausgemachter Frischkäse - feinste Zutaten, mit Liebe zubereitet
- Saisonale Variationen für einzigartige Genussmomente
- Vegane Käsealternativen aus eigener Herstellung
Besondere Genussmomente zum Verschenken.
Mit Liebe zusammengestellt und perfekt kombiniert mit auserlesenen Spezialiäten - von besonderen Bio-Weinen über knusprige Brotsorten bis zu feinen Dips.
- Perfekt als Mitbringsel für Ihre Liebsten oder als Geschenkkorb für besondere Anlässe.
- Mit Liebe ausgewählt, perfekt aufeinander abgestimmt
- Erlesene Bio-Weine, knusprige Brote und leckere Dips
Die meisten unserer Kunden kommen mit Fragen - und gehen mit einem Lächeln.
Leidenschaft trifft
Expertise
Wir sind Anja und Michael Frerichs, und Käse ist unsere große Leidenschaft. Seit Jahrzehnten begleitet uns die Faszination für dieses einzigartige Naturprodukt und die Freude, die es in geselliger Runde bereitet.
Mit unserem Käseladen im Herzen von Celle haben wir uns einen Traum erfüllt: einen Ort zu schaffen, der für handverlesene Qualität, echten Genuss und herzliche Begegnungen steht.
Anja ist diplomierte Käsesommelière und verfügt über umfassendes Fachwissen in der Welt des Käses – mit Geschmackssinn und ganz viel Herz. Seit vielen Jahren arbeitet sie mit handwerklich produzierten Käsesorten und wählt jedes Stück mit Sorgfalt und Leidenschaft aus.
Michael ist Quereinsteiger – aber mit echter Begeisterung für gute Lebensmittel. Kleine Läden, Märkte, regionale Spezialitäten: Was uns privat begeistert, ist nun auch unser gemeinsamer beruflicher Weg. Denn gutes Essen ist für uns nicht nur Beruf, sondern Lebensfreude, Entdeckung und Begegnung.
Gemeinsam stehen wir für echten Geschmack, ehrliche Produkte – und ein bisschen Urlaubsgefühl mitten in der Altstadt.
Wir lieben guten Käse.
Weil guter Käse glücklich macht.
Unsere Philosophie ist einfach
Wir lieben ehrliche Produkte, wertschätzen traditionelles Handwerk und die einzigartigen Geschichten, die jeder Käse erzählt. Deshalb erwartet Sie bei uns nicht nur eine exquisite Auswahl, sondern ein Erlebnis zum Probieren, Entdecken und Genießen. Feinster Käse ist unsere Leidenschaft – und diese möchten wir von Herzen mit Ihnen teilen.
Frerichs erleben
Probieren, Entdecken & Genießen
Bei Frerichs erwartet Sie mehr als nur ein Einkauf.
Probieren ausdrücklich erwünscht
Kommen Sie auf Ihren Geschmack: An unserer Käsetheke dürfen Sie nach Herzenslust probieren und Ihren neuen Lieblingskäse entdecken.
Fachkundige Beratung aus Leidenschaft
Mehr als nur Käsewissen: Wir nehmen uns Zeit, hören Ihnen zu und teilen mit Begeisterung die Geschichten und Geheimnisse unserer Käseschätze.
Gesellige Events für Käseliebhaber
Genuss verbindet: Freuen Sie sich auf unsere besonderen Käse- und Weinabende, gemütliche Raclette-Runden und weitere Events, die den Käse hochleben lassen.
Käseplatten für Events
Bestellen Sie eine individuell für Sie zusammengestellte Käseplatte für Ihr Event – auf Wunsch kombiniert mit erlesenen Bio-Weinen, knusprigen Brotsorten und feinen Dips - perfekt kombiniert für besondere Genussmomente.
Gourmet-Käse vom Feinsten!
Entdecken Sie köstlichen Käsegenuss in Celle – Frerichs der Käseladen zaubert Geschmackserlebnisse, die das Herz höher schlagen lassen!
Wir lieben guten Käse.
Weil guter Käse glücklich macht.
Sie haben Fragen oder Wünsche?
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail, wenn Sie Fragen haben oder eine Vorbestellung aufgeben möchten wir sind gerne für Sie da!
Telefon: +49 (0) 5141 88 990 99
E-Mail: [email protected]
Käsespezialitäten für Genießer
Genuss mit Blick auf die Altstadt
Bleib doch noch ein Weilchen.
Genieß das Altstadttreiben mit einem Glas Wein und gutem Käse direkt bei uns vor dem Laden.
Celler Käsebrot Kultur
Du suchst dir den Käse aus und wir machen dir dein ganz persönliches Käsebrot.
Mit guter Butter, frischem Brot und allem, was dazugehört. Einfach so wie du es magst.
Raclette geht immer
Bei uns bekommt ihr Raclette-Käse das ganze Jahr!
Und wer für die nächste Party was besonderes braucht, unsere Raclette Öfen kann man sich Leihen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Celler Altstadt
Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag: 09:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 – 13:00 Uhr
Montag & Sonntag: Geschlossen